De titel van dit stukje geeft eigenlijk al prijs, wat het lijdend voorwerp is vandaag. Afgelopen weekend was ik dus jarig. En jarig=kadootjes. En dit jaar wel een heel bijzonder kadootje. Nu ja, "-tje" .. Een Kado, eigenlijk.
Ik maak regelmatig pizza, brood of andere baksels. Ik zou het wel vaker willen doen, maar ja, dat kneden vraagt toch een hoop tijd en energie, en ik heb daar niet altijd zin in. Dus droomde ik al regelmatig van iets dat mij een hoop werk uit handen zou nemen. Een kneedmachine, of zo, zodat ik me bezig kan houden met de rest van de zaken. Want kneden is wel ontzettend belangrijk voor een mooi deeg, maar eigenlijk een oh zo vervelend klusje…
Dus had mijn vrouw bedacht om mij dit jaar eens extra te verassen. En hoe!
Je kunt natuurlijk een Braun kopen. Of een Philips. Niets mis mee, op zich. Een Kenwood staat al wat hoger in de rangorde, maar een KitchenAid is denk ik wel de Rolls-Royce (of Bentley?) onder de keukenmachines. Oerdegelijk, loeizwaar, en met tal van opties. En een bijbehorend prijskaartje, helaas…
Maar mijn vrouw spande samen met mijn schoonmoeder, en mijn ouders, en kocht voor mij deze KitchenAid Classic voor een wel héél zacht prijsje, waardoor ik me dus weer wat vaker laat verleiden tot het bakken van een brood, pizza, of misschien ga ik wel eens proberen een roomsoes te maken!
Echt veel kan de machine niet. Hij kan kloppen, mengen en kneden. Niet raspen, snijden, pureren of zo. Althans, niet 'out of the box'. Er zijn gelukkig genoeg opzetstukken te krijgen (wat dan ook weer een van pluspunten van deze machine is, ten opzichte van een Kenwood), en dan kan hij (of zij?) weer wat meer. Maar ja, net als met een Rolls, heeft niet alleen het apparaat een stevige prijs, zo ook de onderdelen. Dus dat wordt sparen…
Ondertussen kan ik echter laten kneden naar hartelust, en dat is wel een genot hoor. Scheelt tijd, moeite, en het deeg wordt minstens zo mooi.
De oven kan zijn borst natmaken!
Ik=jaloers. Ik ben erg blij met mijn nieuwe Magimix, maar voor het kneden van deeg is hij niet optimaal en de KitchenAid wel. Plus hij ziet er ook nog eens heel mooi uit. Ennuh zacht prijsje, is dat voor andere mensen ook te regelen?
En dus op Wordpress overgestapt. Kom je er al een beetje uit? Voor al je eigen wensen, moet je toch wel e.a. tweaken.
Ja, ook over op WordPress. Vond het qua reacties makkelijker, en ook qua customizability (mooi woord!) een vooruitgang. Nu nog tweaken inderdaad. Valt nog niet mee, met zoveel mogelijkheden en opties…
Maar we komen er wel!
Je krijgt een mailtje, over die KitchenAid!
Ik zie dat ze er ook in het roze zijn. Verklaart dat misschien de zachte prijs? 
Wel een mooie opzet zo vor dit blog overigens. Ga zo door 
Bedoel je daarmee dat er iets mis is met de wit-balans van mijn camera?
De mooie prijs was trouwens een ‘vergissing in uw voordeel’, blijkt nu. Geluk gehad dus.
Leuk dat je de nieuwe layout mooi vindt! We aim to please!
Nee, die roze staat op de pagina van de fabrikant
Kleine opmerking over de pagina: Als je met naar het volgende veld te springen om een reactie achter te laten, springt hij van het veld ‘URL’ eerst naar ‘Search’ helemaal bovenaan de pagina en pas daarna naar ‘Comments’. Dat werkt een tikkeltje verwarrend.
Ik heb de comments gefixed. Was een bug in de template inderdaad. Tabvolgorde van de inputbox was niet gezet. Nu wel. Zou nu moeten werken, dus.
Bedankt voor de tip! Er schuilt misschien toch een tester in je?
[...] (semolina) en 75% eiwitrijke bloem (in dit geval de Surprima van Soezie; top meel!). In de Kitchenaid laten kneden, en de ballen deeg door de machine heen halen. Het is even uitvissen wat het [...]
Okee, het werk wordt makkelijker gemaakt, maar eh, zelf doen is toch leuker?
Als jij 2x in de week voor 3 broden een kwartier per brood kneden leuker vind, dan het even door de machine te laten doen, dan staat je dat natuurlijk geheel vrij..
Bij ons (groot gezin) gaan er gem. 10 broden per week doorheen. Dit apparaat lijkt me een zeer welkom sinterklaascadeau!
Ik heb ook een kitchenaid aangeschaft. Het is zijn geld absoluut waard. Geen spijt.
|
|
|